お知らせ Information

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佐藤家だより Information

小塩の灯りからの風景

小塩の灯りから佐藤家つつじ園方面の眺めです。
奥に見えるのが、佐藤家つつじ園の山庭に咲くつつじ・しゃくなげです。
赤・ピンク・白など色鮮やかなつつじやしゃくなげが見頃を迎えています。

小塩の灯りのお庭からの眺め。

小塩・中崎区の地域の方々が植樹したつつじも満開です。
青空とのコントラストが大変綺麗です。

佐藤家つつじ園の現在の様子です。
佐藤家つつじ園の山庭(さんだい)では、色彩豊かなつつじ・しゃくなげが見頃を迎え、無料開放されています。
全体的に満開を迎えるのは25日〜27日頃と思われます。
山庭(さんだい)の眺めはこちらの記事からもご確認いただけます。
つつじ満開間近

「佐藤家つつじ園」のFacebookはこちらから

この時期に合わせて「佐藤家おひな様展」「さんだい展示館」も開放されており、こちらも無料観覧いただけます。

つつじ満開間近

佐藤家つつじ園「空中庭園キャンプ」
佐藤家つつじ園の「つつじ」が満開間近となってきました。「空中庭園」にあるBBQスペースはこれから大活躍のシーズンを迎えます。最近では、「佐藤家つつじ園」と1棟貸しの「小塩の灯り」に別れてご宿泊されて、夕食を「空中庭園キャンプ」のBBQスペースに集合するといった組み合わせでのご利用を頂くことも増えてきました。
佐藤家つつじ園「空中庭園キャンプ」
空中庭園キャンプ「空」のサイトです。つつじと空に包まれた絶景スポットです。
佐藤家つつじ園「空中庭園キャンプ」
シャクナゲも同時に見頃を迎えます。
佐藤家つつじ園「空中庭園キャンプ」
咲き乱れる花々には、蟻やみつばちが忙しくやって来ます。虫たちの動きにも春を感じる今日この頃です。

日本みつばちに春の訪れ

日本みつばち養蜂体験
日本みつばち養蜂体験の巣箱に春の訪れがありました。
日本みつばち養蜂体験
新しい巣箱に日本みつばちのご一行様がお引っ越しです。周辺の環境や巣箱が気に入らないと、途中で出て行ってしまうこともよくあるそうです。大切にお世話をして末長いお付き合いができたらと思います。

春目前

佐藤家つつじ園(空中庭園キャンプ)の枝垂れ桜がもうすぐ見頃です。


ここまでくると、満開まであっという間です。


枝垂れ桜は駐車場にアーチを描いてお客様をお迎えします。


見事な枝振りで満開が楽しみです。

野草のご馳走

宿の敷地や里山の中には、食することができる野草がたくさんあるそうです。
今日は、インストラクターの先生にお越しいただき、そんな野草を集めてお料理をしてみました。

たんぽぽも、食べられる野草だそうです。


春の七草で有名なナズナ。

春の彩が食卓に揃いました。


韓国の伝統的餅菓子「ファジョン(花餅)」野草バージョン。


ハコベと梅干しの混ぜご飯

野草の中には毒があるものもあります。一見見分けが付かないものもあり、注意も必要です。野草を楽しく美味しく学べる体験も今後ご提供できないか検討してゆきます。

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